Łukasz Konik

Szef kuchni

Łukasz Konik, to kreatywny kucharz, świetny organizator i nowoczesny Szef Kuchni, znany ze swoich zamiłowań do kuchni molekularnej, polskiej i francuskiej, który zmienia oblicze polskiej kuchni uzdrowiskowej i żywienia w naszych szpitalach rehabilitacyjnych.

Łukasz Konik objął pieczę Głównego Szefa Kuchni we wszystkich obiektach hotelowo-restauracyjnych oraz placówkach rehabilitacyjnych należących do Uzdrowiska Konstancin-Zdrój S.A. Odpowiedzialny jest za opracowanie i wdrożenie nowego konceptu gastronomicznego i technologicznego, mającego na celu zmianę wizerunku żywienia w Uzdrowisku oraz w należących do niego szpitalach rehabilitacyjnych. Wprowadza nowe projekty gastronomiczne oparte na wyselekcjonowanych produktach z ekologicznych upraw i hodowli.